건강
당 지수(GI) 낮은 음식 총정리 – 혈당 안정에 도움 되는 식재료 가이드
같은 밥인데 현미는 괜찮고 흰쌀밥은 안 좋다고 하던데 왜 그런가요?혈당이 자꾸 튀어요… 식단에 GI가 낮은 음식이 좋다는데 그게 뭔가요?혈당 관리를 위해서는 단순히 당분을 줄이는 것보다 ‘당 지수(GI)’를 고려한 식단이 훨씬 효과적입니다.당 지수가 낮은 음식은 혈당을 천천히 올려 인슐린 부담을 줄이고,특히 당뇨병, 인슐린 저항성, 다낭성난소증후군, 비만 관리에 큰 도움이 됩니다. 이번 글에서는 GI가 낮은 식품의 개념과 섭취 시 장점,그리고 일상에서 활용하기 쉬운 저GI 식품 8가지를 소개합니다. 목차당 지수(GI)란 무엇인가요?GI 수치별 구분 기준GI 낮은 음식이 왜 중요한가요?GI 낮은 곡류 & 탄수화물GI 낮은 채소와 과일GI 낮은 단백질 & 지방 식품GI 수치를 낮추는 조리법 팁GI 중심 ..